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School: Instituto Americano de Enseñanza Técnica

Objetivos del Curso: Aprender todos los secretos de la Panadería y Artesanal, como de la Repostería Artesanal. Podrá elaborar panes sencillos, rústicos y facturas o bollería. También podrá elaborar panes decorados con distintas formas y piononos, pasteles,...

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Curso de Técnicas de Chocolatería Artística

School: Instituto Americano de Enseñanza Técnica

Técnicas de Chocolatería Artística ProfesionalUn curso realmente interesante y productivo.Con este curso va a aprender todo lo que necesita saber sobre como preparar barras y paletas de chocolate con diferentes rellenos. También aprende a crear tabletas, “cubanitos”,...

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Curso de Decoración de Comidas

School: Instituto Americano de Enseñanza Técnica

Aprender a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates. Este curso Ofrece:-Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales-Decoraciones con Vegetales-Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos-Decoraciones...

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Curso de Decoración de Tortas

School: Instituto Americano de Enseñanza Técnica

Aprender todos los secretos que le permitirán decorar profesionalmente tortas y pasteles para toda ocasión. Podrá preparar Glacé real, mazapán y Pastillaje. Este curso Ofrece:-Herramientas y Técnicas Básicas-Equipamiento y Preparación del Glasé Real-Diseños Decorativos...

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Curso de Decoraciones Dulces

School: Instituto Americano de Enseñanza Técnica

Aprender a preparar figuras de chocolate, adornos congelados y hasta cestas frutales. Este curso Ofrece:-Decoraciones con Caramelo-Decoraciones con Chocolate-Figuras de Chocolate y Adornos Congelados-Decoraciones con Manzanas, Albaricoques y Cítricos-Decoraciones...

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Curso de Elaboración de Conservas

School: Instituto Americano de Enseñanza Técnica

Este curso Ofrece:-Instrumentos Básicos y Esterilización-Utensilios Necesarios y Azúcar-Preparación de Almíbar-Conservas por Esterilización-Jaleas y Conservas en Almíbar-Disecado al Sol y Conservas con Aguardiente-Dulces y Conservas al Natural

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Curso de Chocolatería Artesanal

School: Instituto Americano de Enseñanza Técnica

Contenido: Con el curso de chocolatería artesanal va a poder crear verdaderas obras de arte en chocolate. Es un curso practico y explicado “paso a paso”. Es ideal para una salida laboral rápida y productiva. ...

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Curso de Decoración con Glasa y Mazapán

School: Instituto Americano de Enseñanza Técnica

Aprender a preparar decoraciones con crema, con cítricos, canastas que semejen el mimbre, frutas de mazapán, hojas, encajes, abanicos y hasta un Papá Noel de Mazapán. Este curso Ofrece:-Decoraciones con Mazapán-Frutas y Papá Noel de Mazapán-Decoraciones con Crema-Decoraciones...

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