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Instituto Americano de Enseñanza Técnica
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Course description
Técnicas de Chocolatería Artística Profesional
Un curso realmente interesante y productivo.
Con este curso va a aprender todo lo que necesita saber sobre como preparar barras y paletas de chocolate con diferentes rellenos. También aprende a crear tabletas, “cubanitos”, frutas bañadas y muchos postres exquisitos realizados con chocolate. También aprende a preparar trufas de todo tipo y hasta modelar animales, vehículos y un pesebre de navidad.
Ventajas:
Este curso es ideal para quien quiere lucirse en chocolatería es perfecto para salida laboral y/o desarrollo personal.
Un curso realmente interesante y productivo.
Con el curso de técnicas de chocolatería artística profesional va a poder crear verdaderas obras de arte en chocolate. Es un muy completo. Incluye los dos cursos completos de: chocolatería artesanal y chocolateria profesional.
