Category:Cooking
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Contenido:
Con el curso de chocolatería artesanal va
a poder crear verdaderas obras de arte en chocolate. Es un curso
practico y explicado “paso a paso”. Es ideal para una salida laboral
rápida y productiva. ...
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Este curso Ofrece: -Instrumentos Básicos y Esterilización -Utensilios Necesarios y Azúcar -Preparación de Almíbar -Conservas por Esterilización -Jaleas y Conservas en Almíbar -Disecado al Sol y Conservas con Aguardiente -Dulces y Conservas al Natural
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Aprender a preparar figuras de chocolate, adornos congelados y hasta cestas frutales. Este curso Ofrece: -Decoraciones con Caramelo -Decoraciones con Chocolate -Figuras de Chocolate y Adornos Congelados -Decoraciones con Manzanas, Albaricoques y Cítricos -Decoraciones...
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Aprender todos los secretos que le permitirán decorar profesionalmente tortas y pasteles para toda ocasión. Podrá preparar Glacé real, mazapán y Pastillaje. Este curso Ofrece: -Herramientas y Técnicas Básicas -Equipamiento y Preparación del Glasé Real -Diseños...
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Aprender a preparar decoraciones con crema, con cítricos, canastas que semejen el mimbre, frutas de mazapán, hojas, encajes, abanicos y hasta un Papá Noel de Mazapán. Este curso Ofrece: -Decoraciones con Mazapán -Frutas y Papá Noel de Mazapán -Decoraciones con...
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Aprender a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates. Este curso Ofrece: -Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales -Decoraciones con Vegetales -Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y...
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Técnicas de Chocolatería Artística Profesional Un curso realmente interesante y productivo. Con este curso va a aprender todo lo que necesita saber sobre como preparar barras y paletas de chocolate con diferentes rellenos. También aprende a crear tabletas,...
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Objetivos del Curso:
Aprender todos los secretos de la
Panadería y Artesanal, como de la Repostería Artesanal. Podrá elaborar
panes sencillos, rústicos y facturas o bollería. También podrá elaborar
panes decorados con distintas formas y piononos, pasteles,...
