Category:Food Science
Study mode:Distance
Objetivos del Curso:
Aprender todos los secretos prácticos que
debe conocer un excelente cocinero. En la pantalla podrá apreciar desde
como hacer una sopa hasta preparaciones con carnes, aves, huevos,
salsas, postres y pescados.
Contenido:
Este curso...
Category:Food Science
Study mode:Distance
Objetivos del Curso:
Aprender la preparación y presentación de
platos con carne, con hortalizas, con diferentes preparaciones
regionales y hasta como hacer una minuta.
Contenido:
Este curso Ofrece:
Carne Estofada a la Provenzal I
Cocción de Carne...
Category:Food Science
Study mode:Distance
Objetivos del Curso:
Aprender a elaborar pizzas, salsas,
rellenos y pastas de todo tipo. No sólo aprende la preparación, también
aprende la cocción y presentación de los platos.
Contenido:
Este curso Ofrece:
Pizza Italiana I
Salsas Frescas
Pizza...
Category:Food Science
Study mode:Distance
Objetivos del Curso:
Aprender desde cómo tomar el cuchillo
hasta la preparación de platos complejos. No sólo aprenderá la
preparación, sino también la presentación de los platos que se sirven en
Restaurantes y Hoteles 5 Estrellas. Usted también aprenderá...
Category:Food Science
Study mode:Distance
Contenido:
Con el curso de chocolatería profesional
va a poder crear los mas exquisitos productos en chocolate. Aprende
también el modelado de figuras de chocolate y hasta bombones.
Un curso...
Category:Food Science
Study mode:Distance
Objetivos del Curso:
Aprender desde como tomar el cuchillo
hasta la preparación de platos complejos. Usted también aprenderá qué
materiales y herramientas necesita, pasando como se limpia un pescado,
como se deshuesa un pollo y todo tipo de preparaciones...
Category:Food Science
Study mode:Distance
Contenido:
Con el curso de catering y locales
gastronómicos va a poder desarrollar y hacer crecer exitosamente un
servicio de catering y locales gastronómicos.
Un curso realmente útil y lucrativo.
Con este...
Category:Food Science
Study mode:At the institution
The Associate of Applied Science in Restaurant Management is a partnership with Metro Technology Centers (Metro Tech) providing students with the opportunity to work in the culinary industry. Students will learn nutrition, hot and cold food production, food...
Category:Food Science
Study mode:At the institution
The Associate of Applied Science in Restaurant Management is a partnership with Metro Technology Centers (Metro Tech) providing students with the opportunity to work in the culinary industry. Students will learn nutrition, hot and cold food production, food...
Category:Food Science
Study mode:At the institution
The certificate consists of 30 credits, 20 in food science and 10 in the biological and physical sciences. At least 15 credits must be taken through DelVal. The certificate consists of required (R) and elective (E) courses. The Continuing Education...
Category:Food Science
Study mode:At the institution
At Delaware Valley College, Food Science and Management faculty have carefully designed the curriculum to prepare students for careers in the food-production and food-service industries. Science and business are emphasized to different degrees in the three...
Category:Food Science
Study mode:Online
Master in Food and Beverage Management. The Food and Beverage sector is experiencing a strong international expansion. This significant growth in the opportunities of interest has aroused the need to train specialized management, capable of recognizing the...
