Con este curso aprende todo lo que necesita saber sobre los caracoles comercializables. Aprende desde como son las fases de reproducción, la detección de plagas que pueden afectarlos, las especies comercializables, la hibernacion y hasta el sistema de cría a ciclo biológico completo. También aprende como optimizar la venta de su producción.
Este curso ofrece...
- La helicultura
- La helicicultura como actividad comercial
- La carne del caracol
- Las variantes helix aspersa máxima y elata
- La cabeza del caracol
- El pie y el movimiento del caracol
- El aparato circulatorio del caracol
- El aparato respiratorio del caracol
- Órganos y costumbres del caracol
- El aparato digestivo del caracol
- Los órganos de los sentidos del caracol
- El caracol y su relación con el medio ambiente
- La luz y el comportamiento del caracol
- Detalles del estado de hibernación
- La reproducción del caracol
- Especies comerciales de caracoles
- La enfermedad y la muerte de los caracoles de criadero
- Tratamiento de la parasitosis por nematodos
- La prevención y el tratamiento de la acariasis
- Los dipteros y los hongos
- La plaga de pseunomonas
- Causas de muerte en caracoles
- Sistema de cría a ciclo biológico completo
- Ventajas del sistema de cría a ciclo biológico completo
- Inconvenientes del sistema de cría a ciclo biológico completo
- Estudio previo de las condiciones climáticas
- El suelo del criadero a ciclo biológico completo
- El agua de riego en el criadero
- La cantidad de caracoles reproductores
- Montaje de un parque de ciclo biológico completo
- Refugios y comederos
- Sistema antifuga eléctrico
- La construcción de los refugios o espacios de descanso
- Los comederos
- Hibernación forzada y recolección de caracoles
- La selección de caracoles según el estado de salud
- Consejos para la recolección de caracoles
- Higiene, riego y venta
- El invernadero
- El sistema de cría mixto
- Desarrollo del sistema de cría mixto
- Engorde y alimentación natural
- Alimentación con alimentos preparados
- Comercialización de caracoles vivos
- Comercialización de caracoles cocidos
- Consumo de caracoles
- El transporte de los caracoles
- Mercado internacional de caracoles
- La venta de la producción de caracoles
- Formas de venta de caracoles al exterior
- Requisitos legales para montar una explotación helicicola
- Las normas de envasado de caracoles
- Higiene en el proceso productivo
- Requisitos para el envasado de productos alimenticios
- Requisitos para tratar alimentos
- Requisitos para la producción y comercialización
- Requisitos para el comercio y la importación de caracoles
- Requisitos para la producción de caracoles sin caparazón
- Requisitos para la producción de caracoles preparados
- Requisitos para los envases de caracoles comercializables
- Formas de comercializacion de caracoles y sus compradores
- Estudio de mercado para comercializar caracoles
- Realización de un estudio de mercado.
Ventajas
Este curso es ideal para quien busca un emprendimiento lucrativo es perfecto si lo busca para su desarrollo personal.
